Технолог обвалки и жиловки / Инженер-технолог мясоперерабатывающего производства

Ищем опытного специалиста на должность Технолога обвалки для контроля и оптимизации процессов переработки сырья на нашем современном мясоперерабатывающем комплексе.

Прямой работодатель — АО «Сергиево-Посадский мясокомбинат». Стабильность, официальное трудоустройство и уверенность в завтрашнем дне!

Заработная плата и график:

• Заработная плата: от 150 000 ₽ на руки (итоговый размер обсуждается по результатам собеседования).

• Выплаты: стабильно 2 раза в месяц строго без задержек.

• График работы: 5/2 (полная занятость, работа на территории работодателя).

Обязанности:

• Установление технологических режимов и методов обработки сырья и выработки полуфабрикатов по действующей нормативной документации.

• Контроль технологических процессов обвалки и жиловки мяса, а также отпуска сырья в холодильный склад, колбасный цех и деликатесное отделение.

• Контроль норм расхода сырья, вспомогательных материалов и выходов готовой продукции.

• Оперативное устранение выявленных нарушений технологических параметров.

• Обеспечение выполнения плановых заданий сырьевым отделением, повышение производительности труда, контроль качества и снижение затрат.

• Проведение обучения и разъяснение требований к сырью, материалам и готовой продукции для рабочих и мастеров.

• Участие в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов мясопереработки.

Требования:

• Профильное образование (мясная или пищевая промышленность, биотехнология, общественное питание, химико-биологическое направление).

• Опыт работы на пищевом предприятии (желательно в мясопереработке) от 1 до 3 лет.

• Знание технологических процессов обвалки, жиловки и нормирования сырья.

Условия и льготы:

• Бронь от мобилизации (для военнообязанных сотрудников).

• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня (оплачиваемые отпуска и больничные).

• Бесплатно: вкусное горячее питание на территории предприятия, комфортная спецодежда.

• Охраняемая парковка для личного транспорта и зоны отдыха.

Логистика:

Бесплатный корпоративный транспорт от остановки "Мясокомбинат" и до ЖД станции "Сергиев Посад". Удобно добираться из Сергиева Посада, Краснозаводска, Пересвета, Хотьково, Бужаниново, Александрова.

Быстрый найм:

Звоните, пишите или приходите на собеседование без записи: ПН–ПТ с 09:00 до 17:00 (обед 13:00–14:00).

Адрес места работы: г. Сергиев Посад, д. Наугольное, д. 55 (ост. «Мясокомбинат»).

Свежие вакансии от прямого работодателя: технолог обвалки, технолог мясопереработки, инженер-технолог пищевого производства, технолог пищевой промышленности, обвальщик, жиловщик, мясокомбинат, оклад, работа в Сергиевом Посаде.