Руководитель отдела контроля качества

Torrefacto — независимый российский бренд с 14-летней историей, собственным производством и современной системой интернет-продаж.

Наше основное направление — свежеобжаренный кофе. Также мы развиваем ассортимент фермерского чая, ремесленного шоколада, сухофруктов и аксессуаров.

На данный момент мы находимся в поисках Руководителя отдела контроля качества, который поможет обеспечивать стабильное качество нашей продукции, развивать систему контроля на всех этапах производства и формировать единые стандарты оценки продукта.

Наше предложение:

• Фикс. оклад 180 000 на руки.
• Корпоративный транспорт от ж/д станции "Барыбино"/ "Домодедово" (Павелецкое направление).
• Официальное трудоустройство.
• Забота о здоровье сотрудников: медицинские осмотры за счет компании.
• Программа «Приведи друга» — бонус 15 000 руб. за успешную рекомендацию.
• График работы 5/2 с 09:00 до 18:00.
• Скидки и подарки для сотрудников и детей, драйвовые корпоративы.
• Вкусный свежий кофе каждый день - бонус от нас.

Обязанности:

• Организовывать и контролировать работу отдела качества на производстве.

• Контролировать качество сырья и готовой продукции на всех этапах производства.

• Проводить органолептическую оценку кофе: анализировать вкус, аромат, выявлять посторонние оттенки и отклонения от установленных стандартов.

• Обеспечивать стабильность качества продукции от партии к партии, выявлять причины несоответствий и организовывать работу по их устранению.

• Разрабатывать и актуализировать стандарты качества, критерии приемки сырья и готовой продукции, инструкции и процедуры контроля.

• Анализировать результаты проверок, работать с претензиями и рекламациями, предлагать меры по предупреждению повторных отклонений.

• Контролировать соблюдение требований пищевой безопасности и санитарных норм, участвовать в развитии системы HACCP.

• Взаимодействовать с производственными подразделениями, технологами, закупками и другими коллегами по вопросам качества.

• Обучать сотрудников принципам контроля качества и формировать культуру внимательного отношения к продукту.

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы в сфере контроля качества на пищевом производстве: кофе, чай, шоколад, кондитерские или хлебобулочные изделия либо другие пищевые продукты.

• Опыт управления командой или готовность взять на себя руководство отделом.

• Хорошо развитые органолептические способности: тонкое восприятие вкуса и аромата, умение различать нюансы, выявлять дефекты и описывать характеристики продукта.

• Понимание принципов контроля качества сырья и готовой продукции, умение работать с причинами несоответствий.

Не жди «идеального момента» - возможно, он уже здесь. Откликайся!

Наш адрес: Московская область, г.о. Домодедово, д. Шишкино, 49c1 (деревня Шишкино рядом с деревнями Сонино, Растуново). Предоставляем корпоративный транспорт от ж/д станции "Барыбино"/ "Домодедово" (Павелецкое направление).