Мастер участка приготовления фарша

• Организовать на закрепленном участке работу по контролю и повышению качества продукции и учета брака

• Контролировать правильность установления сортности продукции, ее соответствие утвержденным образцам, стандартам, техническим условиям и другой нормативно – технической документации, соблюдение технологических режимов на всех стадиях производственного процесса, техническое состояние оборудования.

• Обеспечить выполнение рабочими норм выработки, правильное использование оборудования, инвентаря, равномерную (ритмичную) работу участка.

• Своевременно подготавливать производство, обеспечивать расстановку рабочих, контролировать соблюдение технологических процессов, оперативно выявлять и устранять причины их нарушения.

• Руководить работой по оформлению технической документации, журналов, удостоверяющей качество продукции.

• Следить за состоянием контрольно-измерительных средств, их наличием на рабочих местах.

• Принимать меры по предотвращению производства продукции, не соответствующей установленным требованиям, выявлению причин и виновников брака, поступления рекламаций на готовую и сырую продукцию, а также разработке и внедрению мероприятий, направленных на повышение качества и конкурентоспособности продукции.

• Участвовать в разработке и внедрении наиболее совершенных систем управления качеством продукции, методов контроля (включая входной контроль поступающих комплектующих изделий и материалов).

• Осуществлять количественный и суммарный учет движения сырья и продукции.

• Следить за расходованием сырья, материалов, энергии и воды.

• начальное профессиональное образование

Работа на предприятии европейского типа. График работы 2/2 по 11 часов, дневные смены. Бесплатная вахта по г. Набережные Челны, компенсация питания, дружный коллектив, обучение.