Менеджер по закупкам и снабжению

В премиальный ресторан и кафе в ТД "ЦУМ" требуется менеджер по закупкам.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• График работы 5/2 с 10:00 до 19:00, сб и вс строго рабочие дни
• Стабильный доход
• Оформление по ТК РФ
• Оплачиваемые больничные и отпуска
• ДМС (включая стоматологию)
• Вкусное питание
• Помощь в продлении или создании медицинской книжки за счет компании
• Карьерный рост в Компании
• Работа с ТОП - шефами: проведение гастрономических ужинов и выездных банкетных мероприятий
• Дружный коллектив

• НАД КАКИМИ ЗАДАЧАМИ ВАМ ПРЕДСТОИТ РАБОТАТЬ:

• Мониторинг рынка продуктов питания с целью ротации поставщиков, получение наиболее выгодных ценовых предложений
• Подбор новых позиций продуктов (в том числе эксклюзивных)
• Формирование и ежедневная корректировка матрицы продуктов и хозтоваров
• Работа с поставщиками по снижению закупочных цен
• Проведение торгов и тендеров на закупаемые группы товаров
• Составление планов поездок и покупок экспедитора
• Еженедельная отчетность

• КОГО МЫ ИЩЕМ:

• Человека, имеющего опыт в должности с релевантным функционалом

• Кандидата, имеющего опыт в работе с заказам позиций АХО и Сервировки ( посуда, средства гигиены, ресторанный инвентарь и тд)

• Сотрудника, умеющего ориентироваться в стоимости продуктов питания и хоз. принадлежностей

• КАКИЕ ЭТАПЫ ВАС ЖДУТ:

• Свяжемся, чтобы выбрать удобное время для интервью
• На интервью с менеджером обсудим детальнее наши условия и Ваш опыт работы
• На интервью с будущим руководителем обсудим задачи и приоритеты, расскажем, как устроен рабочий процесс
• Пригласим на оформление