Начальник производственного отдела

1. Организация производства и выполнение планов

· Полный цикл управления: получения плана продаж/заказов, планирование производства, подготовка сырья, контроль процессов смешивания/наполнения/упаковки, контроль отгрузки готовой продукции.
· Балансировка мощностей: рациональное распределение персонала и оборудования, обеспечение ритмичности производства.

2. Контроль качества и нормативного соответствия

·Обеспечение соответствия производственной среды, оборудования и операций стандартам и требованиям пищевой безопасности, контроль санитарного состояния и валидации очистки. · Управление отклонениями: обработка отклонений в качестве, анализ причин брака, разработка корректирующих мер.

3. Управление оборудованием и безопасностью
· ТО и ремонт: организация планово-предупредительного обслуживания оборудования, обеспечение его исправности, участие в монтаже и приёмке нового оборудования .
· Охрана труда и химическая безопасность: контроль соблюдения правил безопасности при работе с химическими веществами, правил пожарной безопасности и промышленной санитарии. Для БАДов/косметики — дополнительный контроль перекрёстного загрязнения .

4. Управление затратами и учёт

· Контроль расхода сырья: мониторинг фактического расхода и потерь, сверка с рецептурой, анализ отклонений.
· Инвентаризация: организация инвентаризации сырья, незавершённого производства и готовой продукции, обеспечение точности учёта в системе .

5. Управление командой и координация

· Управление персоналом: распределение производственных заданий, контроль дисциплины, организация обучения.
· Межфункциональная координация: взаимодействие с отделами закупки, лабораторией, логистикой. · Руководства производственной командой (от 10 до 50 человек).

• Опыт управления производством в химической, косметической, фармацевтической или пищевой отрасли.
• Знание требований производства пищевой безопасности, понимание норм безопасности опасных химических веществ и требований к хранению .
• Технологические процессы: понимание процессов смешивания, эмульгирования, гомогенизации, наполнения (тубы/флаконы/саше) и упаковки.
• Знание эксплуатации и обслуживания соответствующего оборудования .
• Знакомство с системой обязательной маркировки «Честный ЗНАК» (для косметики/бытовой химии), наличие практического опыта работы с эмиссией, нанесением и агрегацией кодов маркировки .

• График работы 5\2 с 9.00 до 18.00
• Оплачиваемые переработки
• Официальное трудоустройство