Шеф-повар/Заведующий производством в столовую

В новую корпоративную столовую при логистическом центре "ОЗОН" требуется Шеф-повар/Заведующий производством!

Mecто pабoты: Мocковcкaя oблаcть, Ногинск, тер. автомобильная дорога М-7 Волга, км 35-й, д. 4 стр. 1;

🚍Kopпoрaтивный трaнспopт от Москва (м. Новогиреево), ж/д Купавна, стадион Труд, Ногинск, Щёлково, Электросталь, Старая Купавна.

Условия:

• З/п Оклад 130 000 рублей "на руки" + квартальный KPI;
• График работы 5/2 с 7.30 до 16.30;
• Официальное оформление, соц. пакет;
• Униформа, бесплатное питание;
• Дружный коллектив;
• Бесплатная развозка, при наличии личного авто компенсация проезда

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни;
• Учет, представление отчетности о производственной деятельности;
• Контроль технологии приготовления пищи, санитарных требований;
• Составление заявок на сырье и товары, работа с поставщиками;
• Готовность работать руками;
• Формирование меню, работа с технологическими картами;
• Контроль качества поступлений;
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Аналогичный опыт работы;
• Опытный пользователь ПК.