Шеф-повар

В кафе "Озеро" на базе отдыха ЗР "БОР" срочно требуется шеф-повар!

Мы ищем лидера кухни, который готов возглавить нашу команду и вывести кафе на новый уровень.

Обязанности:

- Управление производственными процессами кухни;

- Разработка и внедрение актуального сезонного меню, технологических карт;

- Контроль качества блюд, подачи и соблюдения санитарных норм.

- Работа с поставщиками, проведение инвентаризаций;

- Участие в проведении банкетов и мероприятий.

Требования:

- Опыт работы в должности повара от 3-х лет;

- Аккуратность, чистоплотность, ответственность;

- Профильное образование.

Условия:

- з/п 65 000 руб. + % от банкетов и мероприятий;

- Оформление согласно ТК РФ;

- График работы по согласованию

- Бесплатное питание;

- Своевременная и стабильная оплата труда;

- Подарки детям на новый год

Ключевые навыки

Общественное питание

Управление сотрудниками

Знание европейской кухни

Технологические карты