Менеджер смены в ресторане корейской кухни

Ресторан в ТРК Европолис - это первый наш ресторан в Москве, который открылся в ноябре 2021 года. Большой фудкорт с современным дизайном, сформированная команда и устоявшийся поток постоянных гостей.

Вакансия предполагает большой уклон на работу с персоналом. Если тебе близок процесс обучения и наставничества, нравится контролировать процессы и предоставлять гостям лучший сервис, тогда мы нашли друг-друга!

Компания гарантирует:

• Стабильная выплата заработной платы, возможность влиять на ее размер;
• Гибкий график: 3/2, 4/3 и т.д по 12ч;
• Работа в одной из лучших локаций;
• Прогрессивная система внутреннего обучения и развития;
• Демократичный стиль управления и понимающие руководители;
• Уникальная атмосфера корейской культуры;
• Оплата мед.книжки;
• Стильная форма за счет компании каждые 6 месяцев;
• Трёхразовое горячее полноценное питание;
• Скидки внутри группы компаний до 30%;
• Насыщенная корпоративная жизнь (командные спортивные активности, тимбилдинги, фестивали).

Обязанности Администратора:

• Работать на кассе в часы интенсивной нагрузки;
• Организовывать и контролировать работу персонала на смене, обеспечивать высокий уровень корпоративных стандартов;
• Разделять с Управляющим ответственность за выполнение ключевых показателей эффективности ресторана;
• Вести документооборот и финансовую отчетность;
• Контролировать соблюдение санитарных норм работы;
• Непосредственно участвовать в процессе набора, обучения, адаптации новых сотрудников;
• Помогать Гостям по всем возникшим вопросам.

Требования к кандидатам:

• Опыт работы в сфере гостеприимства не менее 2х лет;
• Уверенное знание кассовой дисциплины, санитарных норм, операционных бизнес-процессов;
• Практический навык наставничества, обучения новых сотрудников;
• Опыт работы с финансовой отчетностью;
• Готовность брать на себя инициативу, ответственность за результат;
• Стремление к развитию.