Тверь, улица Дарвина, 5
«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.
В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.
Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.
Обязанности:
Организовывать и координировать работу 10–15 сотрудников на участке быстрозамороженной продукции: распределять задачи по сменам, контролировать загрузку и соблюдение производственного графика.
Обеспечивать выполнение почасового плана выпуска, выявлять и устранять причины отклонений, простоев и снижения производительности.
Организовывать приемку, размещение, перемещение и хранение готовой продукции с рациональным использованием площадей и соблюдением температурного режима.
Вести оперативный учет движения продукции: количество, ассортимент, остатки, брак и расхождения; обеспечивать достоверность данных в учетных документах и системах.
Контролировать комплектацию, маркировку, упаковку и своевременную передачу продукции на склад по сопроводительным документам.
Обеспечивать сохранность продукции, предотвращать потери, пересортицу, порчу и нарушения условий хранения.
Контролировать соблюдение сотрудниками санитарных норм, личной гигиены.
Организовывать поддержание чистоты на участке, контролировать уборку, дезинфекцию и санитарное состояние оборудования, инвентаря и спецодежды.
Взаимодействовать с производством, складом, службой качества, логистикой и ремонтной службой.
Требования:
Условия:
График работы: сменный 2/2 (2 дня в день с 08:00 до 20:00, 1 выходной, 2 дня в ночь с 20:00 до 08:00 и 3 дня выходных);