Главный бухгалтер

О компании

"Пермские бани" - современный банный комплекс в Перми, где традиции парения сочетаются с ресторанным уровнем сервиса.

Нам нужен главный бухгалтер, который не просто «ведёт цифры», а выстраивает и контролирует сквозную систему учёта: чтобы данные из кассовых чеков, списаний на кухне, складских остатков и госсистем сходились между собой, а отчётность была прозрачной и без рисков.

Организация учёта и методологии

• Разрабатывать и актуализировать учётную политику под специфику смешанной деятельности (услуги, общепит, розница, алкоголь), включая раздельный учёт выручки и расходов, методику распределения косвенных расходов и правила учёта НДС.
• Утверждать рабочий план счетов и аналитику так, чтобы было удобно формировать отчётность и контролировать рентабельность по каждому направлению.
• Настраивать и поддерживать сквозной документооборот и синхронизацию данных между 1С, StoreHouse, R Keeper и внешними госсистемами.

Контроль выручки, кассовая работа и продажи

• Контролировать корректное оформление чеков на онлайн‑кассах, в том числе при продаже алкоголя (передача данных в ЕГАИС) и маркированных товаров («Честный ЗНАК»).
• Вести раздельный учёт выручки по направлениям: банные услуги и СПА, ресторан (кухня/бар), розница, подарочные сертификаты и абонементы.
• Регулярно сверять данные о продажах из R Keeper с бухгалтерским учётом, контролировать возвраты, отмены, корректировки чеков и порядок зачёта авансов и сертификатов.
• Обеспечивать кассовую дисциплину: контроль лимита кассы, правил хранения и движения денежных средств, законности расходов.

НДС, налог на прибыль и расчёты с контрагентами

• Контролировать корректность счетов‑фактур и УПД, поступающих через ЭДО.
• Формировать декларации по НДС и налогу на прибыль, следить за сроками подачи и уплаты налогов, проводить сверки с контрагентами для минимизации расхождений.
• Управлять дебиторской и кредиторской задолженностью: контролировать сроки оплат, проводить регулярные сверки, резервировать сомнительные долги.

Склад, ТМЦ, себестоимость и инвентаризации

• Организовать учёт поступления и списания товаров и материалов, участвовать в инвентаризациях, оформлять акты списания (в том числе алкоголя и продуктов на кухне), работать с недостачами и браком.
• Контролировать синхронизацию остатков между 1С, StoreHouse и R Keeper, анализировать расхождения и устранять их.
• Обеспечить корректный расчёт себестоимости блюд и напитков с учётом технологических карт, списаний в StoreHouse и продаж в R Keeper.

Работа в госсистемах

• ЕГАИС: приёмка по ТТН, учёт продаж и списаний (в том числе на кухню/бар), инвентаризация остатков, подготовка первичных данных для деклараций ФСРАР, контроль соответствия остатков в учёте и в ЕГАИС.
• «Меркурий»: контроль ветеринарных документов, гашение ВСД, обеспечение прослеживаемости сырья для кухни и бара, согласование сроков и статусов с ответственными лицами.
• «Честный ЗНАК»: контроль маркировки при приёмке, учёт движения и выбытия маркированных товаров, проверка статусов кодов, соответствие выбытия данным учёта и кассовым чекам.

Зарплата, взносы, денежные потоки и отчётность

• Начислять зарплату, рассчитывать НДФЛ и страховые взносы, формировать отчётность (РСВ, 6‑НДФЛ, персонифицированные сведения).
• Контролировать исполнение платёжных поручений, проводить сверку банковских выписок, управлять остатками денежных средств и прогнозировать денежные потоки.
• Формировать и своевременно сдавать бухгалтерскую, налоговую, статистическую отчётность, отвечать на требования ФНС, готовить документы для проверок.

Управленческая отчётность и бюджетирование

• Готовить управленческие отчёты для руководства: отчёт о доходах и расходах, движение денежных средств, рентабельность по сегментам, KPI по выручке, маржинальности, оборачиваемости товаров, уровню списаний и недостач.
• Участвовать в бюджетировании и планировании, анализировать отклонения, предлагать меры по оптимизации затрат и повышению эффективности.

• Высшее экономическое образование.
• Опыт работы главным бухгалтером или заместителем главного бухгалтера — не менее 3–5 лет; особенно ценим опыт в услугах, общественном питании, рознице или смешанной деятельности.
• Глубокое знание бухгалтерского и налогового законодательства РФ, ФСБУ/ПБУ, требований к ККТ, ЭДО и отчётности.
• Уверенное владение 1С (Бухгалтерия, ЗУП, модули для общепита/розницы, интеграция с ЕГАИС), Excel, справочно‑правовыми системами (КонсультантПлюс, Гарант).
• Практический опыт работы с оператором ЭДО/отчётности (СБИС), системами StoreHouse и R Keeper.
• Опыт работы в ЕГАИС, ФГИС «Меркурий», «Честный ЗНАК»
• Навыки организации интеграции и сверки данных между разными системами учёта и госсистемами, умение выявлять и устранять расхождения.
• Желательно: аттестат профессионального бухгалтера, регулярное повышение квалификации, понимание управленческого учёта и бюджетирования.

Условия работы

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Доход, соответствующий уровню ответственности и сложности задач.
• Доступ ко всем необходимым системам и инструментам (1С, СБИС, StoreHouse, R Keeper, госсистемы).
• Поддержка смежных подразделений и заинтересованность руководства в качественной и прозрачной отчётности.
• Возможность влиять на учётную методологию и автоматизацию процессов.
• Бесплатное питание.