Бар-менеджер

Требования:

• Организация и контроль работы баров в нескольких ресторанах
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Ведение отчетности, проведение инвентаризаций, контроль расходов
• Обеспечение высокого уровня клиентского сервиса и гостеприимства
• Сезонное обновление барного меню, внедрение новых трендов и идей
• Взаимодействие с поставщиками, контроль качества продукции

Наши ожидания:

• Опыт работы бар-менеджером или на аналогичной позиции от 2-х лет
• Отличное знание барного ассортимента, технологий приготовления напитков и современных тенденций
• Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать
• Ответственность, организованность, системный подход к работе
• Желание развиваться и внедрять новые идеи

Условия:

• График работы 5/2 с 11:00-20:00
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в современных ресторанах с профессиональным оборудованием
• Возможности для обучения, участия в фестивалях и тренингах