Технолог по хранению продукции (яблок)

- Обеспечивает правильные условия хранения (РГС), бесперебойную работу холодильного оборудования, а также сохранность продукции, поступившей на склад;
- Составляет планы загрузки камер хранения в период уборки яблок, рассчитывает сроки открытия и выборки холодильных камер;
- Разрабатывает технологические карты хранения согласно помологии хранимой продукции, определяет сроки и уровень выборки испытуемых образцов;
- Участвует в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в процесс хранения;
- Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины в камерах хранения готовой продукции и правильной эксплуатацией холодильного оборудования;
- Анализирует причины возникновения болезней продукции во время хранения и иных проблем, повлекших за собой потерю товарного вида, веса и т.п.;
- Определяет сроки и уровень выборки испытуемых образцов яблок. Определяет качество плодов. Проводит диагностику яблок на твердость, плотность, спелость, крахмалистость и т.п. Предоставляет образцы яблок для проведения лабораторных исследований в сторонние организации;
- Осуществляет сертификацию отгружаемой продукции.

Высшее (агрономическое или техническое образование);
- Опыт работы технологом не менее 2-лет;

Шестидневная рабочая неделя, выходной день - воскресенье;
- оформление в соответствии с трудовым законодательством;
- своевременная (два раза в месяц) выплата заработной платы.

- питание за счет средств предприятия.