Повар паста цеха в Итали

итали — ресторанное сообщество с 16-летней историей и более чем 50 проектами в Санкт-Петербурге, Москве и за рубежом.

Итали на Большом проспекте — итальянский ресторан, где ценят аутентичные вкусы, качественный продукт и внимание к деталям.

Ищем повара паста цеха, который знает итальянскую кухню, разбирается в классических видах пасты и умеет стабильно готовить блюда высокого качества.

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд паста цеха по технологическим картам;
• Работа с классическими видами пасты и соусами;
• Контроль вкуса, качества и подачи блюд;
• Подготовка заготовок и контроль свежести продуктов;
• Соблюдение технологий приготовления и правил хранения;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Взаимодействие с командой кухни.

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром от 2 лет;
• Опыт работы с итальянской кухней;
• Понимание классических видов пасты и технологий её приготовления;
• Аккуратность, ответственность и внимание к деталям;
• Умение работать в команде и поддерживать темп кухни;

Мы предлагаем:

• Доход от 100 000;
• График работы: 4/3;
• Возможности профессионального развития;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Участие в корпоративной программе лояльности.

По вопросам вакансии: шеф-повар Артём. Для связи — писать в Telegram.