Менеджер ресторанного комплекса «Шермонт» (Шерегеш)

«Шермонт» - премиальный ресторан при первом отеле 5★ в Шерегеше.

Мы работаем на главной туристической локации Кузбасса у подножия горы Зелёной.

Сейчас мы в поисках менеджера ресторана, который возглавит команду сервиса и станет лицом безупречного гостеприимства нашего ресторанного комплекса.

_______________________________________________________________________

Для слаженной работы ресторана предстоит:

• Координировать работу команды (официанты, хостес, кассиры).
• Обеспечивать своевременное и эффективное урегулирование конфликтных ситуаций с гостями.
• Обеспечивать соблюдение высочайших стандартов качества обслуживания и гостеприимства.
• Вести табели и графики работы сотрудников, контролировать зону выдачи блюд.
• Работать с предзаказами для банкетных мероприятий.

_______________________________________________________________________

Мы ищем тебя, если ты:

• Имеешь опыт работы менеджером в ресторанах премиум-класса от 1 года.
• Обладаешь лидерскими качествами, ответственностью и клиентоориентированностью.
• Умеешь управлять командой, работать в режиме многозадачности.
• Владеешь навыками ведения табельного учета и знаешь стандарты премиального обслуживания.
• Уверенный пользователь ПК (Microsoft Excel, Word, системы iiko, R-Keeper или аналоги).
• Имеешь опыт ведения деловых переговоров.

_______________________________________________________________________

Условия:

График работы 4/2

• 2 дня - дневные смены (с 10:00 до 22:00)
• 2 дня - ночные смены (с 22:00 до 10:00)
• 2 выходных (после последней ночной смены - отсыпной день, а следующий день полностью свободен)

_______________________________________________________________________

Оплата труда:

• 375 руб/час или 4500 руб/за смену.

✔Совокупный доход: от 90 000 рублей на руки.

➕Бонусная часть (дополнительно к окладу):

• Проценты от сервисного обслуживания на закрытых мероприятиях.
• Командный бонус +10% от чаевых официантов.

_______________________________________________________________________

Что мы предлагаем
✅ Проживание: в отеле для сотрудников в шаговой доступности.
✅ 3-разовое полноценное питание:.
✅ Компенсация проезда
✅ Бонусы: обучение стандартам 5★ и реальный карьерный рост.

Готов(а) создавать идеальный отдых в Шерегеше вместе с нами? Тогда присылай резюме!