Начальник лаборатории

• Управление персоналом отдела качества: постановка задач, контроль, обучение, мотивация.
• Обеспечение качества и пищевой безопасности выпускаемой продукции, защита продукции.
• Разработка и внедрение процедур, инструкций, стандартов и спецификаций.
• Участие в оценке рисков в области пищевой безопасности и защиты продукции (food defense, food fraud).
• Контроль гигиены и санитарии в производственных помещениях.
• Подготовка заключений о соответствии сырья, материалов и полуфабрикатов; организует оформление претензий поставщикам.
• Организация декларирования продукции и материалов.
• Разработка и внедрение программ уменьшения брака и контроля процессов.
• Учёт, анализ и отчётность по браку; отслеживание причин.
• Участие в расследовании претензий заказчиков и внедрении корректирующих мероприятий.
• Проведение обучений для работников по качеству и снижению брака.
• Статистический контроль процессов, подготовка отчётов.
• Контроль измерительных приборов: поверка, калибровка, при необходимости — ремонт.
• Проверка системы отслеживания готовой продукции.
• Участие в развитии Системы интегрированного менеджмента.
• Участие в технических проектах предприятия.

• Высшее техническое образование (технология пищевых производств, управление качеством).
• Опыт работы в области качества / пищевой безопасности — от 3х лет.
• Опыт руководства персоналом.
• Знание HACCP, ISO 22000, FSSC 22000.
• Владение методами статистического контроля.
• Знание порядка поверки и калибровки средств измерений.
• Опыт разработки процедур, инструкций, стандартов.
• Опыт работы с претензиями и декларированием продукции.
• Уверенное владение MS Office (Excel, Word, PowerPoint).
• Опыт работы в 1С или аналогичных учётных системах.

Желательно:

• Опыт внедрения программ уменьшения брака.
• Наличие сертификатов по качеству, пищевой безопасности или метрологии.

Условия:

• График работы: ПН–ПТ с 08:00 до 16:30 (перерыв на обед 30 минут) или с 08:30 до 17:00 (перерыв на обед 30 минут). СБ и ВС — выходные дни.
• Тип занятости: временная позиция — от 1,5 до 3 лет с перспективой постоянного трудоустройства.
• Перспектива: перемещение на новый объект (после запуска проекта) с последующей работой в новом подразделении Компании в должности начальника лаборатории.
• Оформление согласно ТК РФ.
• Компенсация питания в столовой.
• ДМС / НС.
• Компенсация расходов на парковку или доставка до/с рабочего места в пределах города (вахта).
• Компенсация расходов за занятия спортом.