Менеджер по закупкам в сеть кофеен

Мы — 2GRIND Coffeeshop ☕️

Мы — быстрорастущая сеть specialty кофеен, которая уже объединяет 45+ кофеен и продолжает активно развиваться.

Вместе с ростом компании растут и наши потребности, поэтому мы ищем Менеджера по закупкам, который поможет выстроить эффективную систему снабжения сети: от кофе, молока и сиропов до оборудования, упаковки и хозяйственных материалов.

Если Вы умеете находить выгодные условия, выстраивать отношения с поставщиками и поддерживать порядок в закупках, остатках и документах — будем рады познакомиться!

Ваши задачи:

• Организация закупок для сети: кофе, молоко, сиропы, чай, десерты, выпечка, упаковка, хозяйственные материалы, инвентарь и оборудование;

• Поиск новых поставщиков, сравнение коммерческих предложений и ведение переговоров по ценам, скидкам, отсрочкам платежа и условиям доставки;

• Планирование закупок, контроль остатков и своевременное обеспечение кофеен всем необходимым;

• Взаимодействие с управляющими и территориальными управляющими по заявкам, потребностям точек и вопросам снабжения;

• Контроль поставок, сроков доставки и решение вопросов с недопоставками, браком, пересортом и задержками;

• Контроль качества поступающей продукции, организация возврата или замены некачественных товаров;

• Мониторинг закупочных цен, анализ расходов и поиск возможностей снизить затраты без ущерба для качества продукции;

• Контроль оборачиваемости товаров, выявление излишков и позиций с истекающими сроками годности;

• Работа с закупочной документацией: счета, накладные, УПД, договоры и акты; своевременная передача документов в бухгалтерию;

• Подготовка отчётности по закупкам, поставщикам, остаткам, расходам и динамике цен;

• Участие в тестировании новых продуктов и поиске альтернативных поставщиков;

• Постоянное взаимодействие с кофейнями, складом, бухгалтерией и другими подразделениями компании.

Мы ждём, что Вы умеете:

• Имеете опыт работы в закупках, снабжении или управлении поставками;

• Умеете искать поставщиков, вести переговоры и добиваться выгодных условий сотрудничества;

• Уверенно работаете с таблицами, цифрами и большими объёмами информации;

• Умеете анализировать цены, расходы и остатки, находить возможности для оптимизации;

• Внимательны к деталям, документам и срокам;

• Умеете организовывать несколько процессов одновременно и доводить задачи до результата;

• Ответственны, самостоятельны и умеете выстраивать конструктивную коммуникацию с разными подразделениями.

Опыт работы в HoReCa, розничных сетях или с продуктами питания будет большим преимуществом.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Конкурентоспособную заработную плату, обсуждаемую по итогам собеседования;

• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

• График работы 5/2;

• Современный офис в БЦ "Румянцево";

• Чай и кофе без ограничений во время работы;

• Корпоративные скидки на весь ассортимент;

• Работу в молодой, амбициозной команде;

• Возможность влиять на эффективность закупок и реальные расходы компании;

• Возможность профессионального развития вместе с быстрорастущей сетью 2GRIND.

Если Вам интересно развивать закупочные процессы, работать с большим количеством поставщиков и видеть результат своей работы в масштабах целой сети — будем рады видеть Вас в нашей команде! 🧡