Повар горячего цеха в "РЫБАLOVE" (Горького 10А)

Мы ищем в команду ресторана «РыбаLOVE» повара горячего цеха!

Мы — флагманский ресторан на набережной. Высокая проходимость, уважаемый бренд, статусное место. Мы работаем с лучшими продуктами, и наш горячий цех — это сердце заведения. Сейчас мы ищем сильного повара, который готов взять на себя ответственность за качество горячих блюд и стать частью нашей амбициозной команды.

ЧТО МЫ ЦЕНИМ В КАНДИДАТЕ:

• Профессионализм: Наличие профильного образования будет вашим преимуществом, но главное — это опыт и «горящие» глаза.

• Здоровье и чистоту: Готовы официально оформить медицинскую книжку (мы поможем с процессом) и строго соблюдать санитарные нормы.

• Голод до знаний: Желание учиться новым техникам, осваивать авторскую кухню и расти до су-шефа.

• Командный дух: Умение слышать шефа, поддерживать коллег и работать на общий результат без конфликтов.

• Любовь к делу: Мы ищем того, кто приходит на работу не только за зарплатой, но и ради удовольствия от красиво оформленного блюда и довольного гостя.

КЛЮЧЕВЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

• Безупречное приготовление и эстетичная подача блюд горячего цеха в строгом соответствии с ТТК и стандартами бренда.

• Стратегическое управление заготовками: контроль остатков полуфабрикатов и сырья в течение всей смены (без перебоев и лишних списаний).

• Организация чистоты и порядка на рабочем участке

• Жесткое соблюдение товарного соседства и правил хранения продуктов.

• Точное выполнение задач, поставленных Су-шефом и Шеф-поваром, активное участие в разработке сезонного меню (приветствуются идеи).

УСЛОВИЯ РАБОТЫ, КОТОРЫЕ ВАС УДИВЯТ:

• График работы: Сменный режим, позволяющий планировать личную жизнь (схемы 3/1 или 4/2).

• Длительность смены: с 10:00 до 00:00 / 01:00 (работа в интенсивном, но комфортном ритме).

• Доход: Фиксированная ставка 350 рублей/час. Заработная плата выплачивается четко 2 раза в месяц без задержек.

• Забота о сотрудниках:

• Вкусное и сытное трехразовое питание за счет заведения (высокий уровень, как для гостей).

• Компенсация такси до дома после ночных смен (ваша безопасность — наш приоритет).

• Карьера: Мы инвестируем в ваше развитие. Регулярные мастер-классы от приглашенных шефов, обучение новым технологиям и реальный карьерный лифт до руководящей должности.

• Стабильность: Полное официальное трудоустройство по ТК РФ (соцпакет, больничные, отпуск).

Присоединяйтесь к «РыбаLOVE». Здесь ваши блюда будут звучать, а талант — оценен по достоинству.

Откликайтесь прямо сейчас!