Шеф-повар

Обязанности:

Разработка и внедрение новых блюд в меню ресторана.

Контроль качества приготовления блюд и соблюдение рецептур.

Организация и проведение кулинарных мастер-классов для персонала.

Руководство работой кухни и координация деятельности поваров.

Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кухне.

Требования:

Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет.

Знание различных кулинарных техник и стилей.

Умение работать в команде и обучать персонал.

Отличные организаторские способности и внимание к деталям.

Творческий подход к созданию новых блюд.

Наличие санитарных книжек и действующих сертификатов. Условия:

Полная занятость, полный день .

Конкурентоспособная заработная плата (оклад + премии).

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.

Возможность профессионального роста и развития.

Работа в дружном коллективе профессионалов.

Место работы Центр города