Су-шеф кейтеринговой компании
Су-шеф кейтеринговой компании
Красноярск, улица Маерчака, 49Г
Описание вакансии
Обязанности:
- Обучение персонала‚ санитария;
- Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;
- Организация работы кухни и персонала;
- Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;
- Контроль остатков‚ инвентаризация;
- Ведение документации;
- Контроль отдачи заказов.
- Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде;
- Наличие мед.книжки;
- Образование профильное: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее;
- Умение работать с программой iikoOffice;
- Смена 10-12 часов, 5/2;
- Ставка 380 руб/час + возможность за доп. плату выезжать на кейтеринги;
- Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
- Питание на смене;
- Оплата такси при ранних приездах/поздних отъездов.
Навыки
- Учет остатков
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Контроль сроков годности
- Работа с поставщиками
- Руководство коллективом
Адрес
Похожие вакансии
Ночной су-шеф на производство готовой еды, Berrywood Family
Berrywood Family
Красноярск
до 100000 RUR
Су-шеф в доставку суши (ул. Водопьянова)
Ёбидоёби, сеть доставки суши и роллов
Красноярск
от 100000 RUR
Красноярск
до 110000 RUR
Водитель в IT-сервис на легковой автомобиль компании (документы, посылки, отправления)
Кондратьева Наталья Михайловна
Красноярск
до 257000 RUR
Су-шеф в Грузинский ресторан Супра во Владивостоке
Семья грузинских ресторанов Супра
Красноярск
до 150000 RUR
