Технолог мукомольного производства

Обязанности:- Организация технологической дисциплины и правильная эксплуатация технологического оборудования;

-контроль качества поступаемого сырья на предприятие, его хранение, участие в составлении помольных партий зерна и подачу их на мельницу;

-контроль качества и количества запускаемого в производство сырья;

-контроль за правильностью определения расхода по технологическому процессу;

-проведение работ по снижению эксплуатационных затрат(зап.частей, материалов,электроэнергии);

-проведение расчета производственных мощностей и загрузки оборудования;

-участие в разработке и реализации мероприятий по улучшению качества выпускаемой продукции, повышение эффективности производства.