Менеджер ресторана

Обязанности:

Открытие и закрытие смены

Контроль закупа

Контроль кассы

Инструктаж, обучение и адаптация новых сотрудников.‌‌

Контроль внешнего вида персонала, дисциплины и соблюдения стандартов сервиса

Приветливая встреча и размещение гостей, работа с бронированием столиков .

Решение конфликтных ситуаций, работа с жалобами и отзывами

Создание дружелюбной атмосферы в заведении

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности

Знание стандартов обслуживания и сервиса .‌‌

Уверенное владение системами автоматизации (iiko) .‌‌‌

Личные качества:

Стрессоустойчивость , коммуникабельность, грамотная речь.

Лидерские качества, способность обучать и мотивировать команду .‌‌

Высокая работоспособность и ответственность .‌

Условия:

Сменный график

Выплата заработной платы без задержек

Комфортная работа в дружном коллективе