Бар-менеджер

МЫ ИЩЕМ В КОМАНДУ БАР-МЕНЕДЖЕРА

Обязанности:

• Организация работы бара, распределение задач между барменами;
• Контроль дисциплины, стандартов сервиса и внешнего вида;
• Контроль качества, скорости подачи и соблюдения рецептур;
• Приготовление коктейлей по технологическим картам;
• Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты;
• Контроль остатков, сроков хранения и участие в инвентаризациях;
• Обучение и наставничество барменов;
• Участие в разработке коктейльной карты и внедрении новинок.

Наши ожидания:

• Опыт работы барменом от 2 лет, из них от 1 года в роли старшего бармена или бар-менеджера;
• Знание рецептур и технологии приготовления коктейлей;
• Навыки управления командой и принятия решений;
• Понимание стандартов сервиса и гостеприимства;
• Ответственность и пунктуальность, доброжелательность и вежливость, умение работать в команде.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• График работы: сменный/вахтовый;
• В период рабочих смен предлагаем бесплатное проживание на территории комплекса в комфортных условиях;
• Доставка к месту работы из г. Молодечно и обратно;
• Оплата 75% питания за счет компании;
• Возможность обучаться и повышать свое профессиональное мастерство;
• Хорошие условия труда в новом комплексе.

ПОЧЕМУ Viliya Park?

• Стабильность и уверенность: у нас вы найдете надежную работу и стабильный доход
• Развитие и рост: мы поддерживаем ваше профессиональное развитие и предлагаем обучение
• Теплая атмосфера: наша Компания – это команда, где каждый важен и ценен.