Заместитель заведующего производством в кафе
Заместитель заведующего производством в кафе
Минск, проспект Победителей, 17
Метро: НемигаОписание вакансии
Обязанности:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности подразделения;
- Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества;
- Проводить работу по совершенствованию организации производства;
- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
- Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья;
- Обеспечивать рациональную организацию технологического процесса;
- И т.д.
- Поварское образование;
- Опыт работы в общественном питании приветствуется.
- Официальное трудоустройство;
- Место работы в центре города;
- Компенсируем прохождение медицинской комиссии;
- Стабильная заработная плата;
- Социальные гарантии: оплачиваемый отпуск, больничный; выплата материальной помощи в связи с наступлением юбилейной даты; подарки работникам и их детям к Новому году и др.
Навыки
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Производственный контроль
- Контроль качества
Адрес
Похожие вакансии
Заместитель начальника кулинарного цеха (централизация, ТЦ «Green-Чижовка» ул. Уборевича, 176)
ГРИНрозница ГК РАПА
Минск
от 3400 BYR
Заведующий производством ресторан "ВАСИЛЬКИ"
ПИЦЦА ТЕМПО / ВАСИЛЬКИ / MARUMI / ПЧЁЛЫ
Минск
от 2800 BYR
Минск
до 3500 BYR
Минск
до 2700 BYR
Менеджер (специалист/помощник) пункта выдачи заказов OZON
Козляков Виктор Андреевич
Минск
до 3500 BYR
