Управляющий по кейтерингу

Обязанности:

• Оперативное управление столовой и магазинами
• Осуществление клиентских коммуникаций, соблюдение договорных обязательств
• Обеспечение соблюдения СанПиН. Проведение чек-листов санитарного состояния
• Проведение инвентаризаций, разбор итогов инвентаризаций, обеспечение своевременной сдачи отчётности
• Контроль перевахтовки персонала, подача заявок на подбор, проведение собеседований, стажировка новичков
• Оформление заявок на продукты и ТМЦ
• Управление командой 10 человек

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание структуры и работы предприятий общественного питания.
• Знание 1С

• Хорошие организационные навыки, стрессоустойчивость

• Знание технологического цикла производства

• Знание XACCP

• Официальное трудоустройство и полный пакет социальных гарантий
• Работа вахтой 45/45
• Белая заработная плата и оплата межвахты
• Оплата проезда, питания
• Комфортное проживание в общежитии на объекте в Иркутской области
• Работа в крупной компании – лидере рынка аутсорсинговых услуг!