Повар-ошпаз / Мастер по приготовлению плова

Что нужно будет делать:

• Готовить шикарный, аутентичный плов (чайханский, праздничный, самаркандский или по вашему фирменному рецепту) в строгом соответствии с технологией.
• Контролировать весь процесс: от выбора сочного мяса, правильной моркови и специй до финального упревания риса.
• Поддерживать идеальный порядок и чистоту на рабочем месте в соответствии со стандартами СанПиН.
• Работать с большим казаном (объемы обсуждаются на собеседовании).

💪 Наши ожидания от кандидата:

• Главное требование — ваш плов должен быть шедевром. Рис рассыпчатый, мясо тает во рту, специи звучат в идеальном балансе.
• Опыт работы поваром (ошпазом) от 1–3 лет (опыт работы с казаном на открытом огне или на специальном оборудовании будет огромным плюсом).
• Знание тонкостей выбора ингредиентов: сортов риса (лазер, девзира и др.), отрубов мяса, правильного курдюка или масел.
• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оперативно ее оформить).
• Чистоплотность, высокая скорость работы и любовь к людям — мы готовим с душой!

🎁 Что мы предлагаем:

• Стабильный и честный доход: Уточняется при собеседовании.
• Удобный график работы: 6/1 с 6:00 до 18:00.
• Современное оборудование, качественные продукты и профессиональные казаны для работы.
• Бесплатное вкусное питание для персонала и стильная рабочая форма.
• Дружный коллектив, где ценят мастерство и уважают каждого сотрудника.

📞 Контакты для связи:
Если вы готовы показать класс и накормить наших гостей лучшим пловом в их жизни, звоните по телефону или пишите в WhatsApp