Повар-универсал

Повар в Поль Бейкери.

Место работы: Поль Бейкери, ул. Шейнкмана, 90.

Приглашаем в команду повара, готового развиваться, осваивать новые навыки и работать на разных кухонных зонах.

Обязанности

• Приготовление блюд согласно технологическим картам.
• Работа на холодном и горячем цехах.
• Приготовление пасты и необходимых заготовок.
• Поэтапное освоение всех рабочих зон, включая пекарню.
• Соблюдение рецептур, стандартов качества и правил хранения продуктов.
• Контроль свежести ингредиентов.
• Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования

• Ответственность, аккуратность и внимательность.
• Готовность обучаться и осваивать новые рабочие зоны.
• Умение работать в команде и соблюдать стандарты заведения.
• Опыт работы поваром приветствуется, но готовы обучать кандидатов без опыта.

Оплата труда

Ставка зависит от количества освоенных рабочих зон и уровня подготовки сотрудника:

• 260р/час за смену — стажировка.
• 270р/час за смену — освоение холодного цеха.
• 290р/ час за смену — освоение холодного и горячего цехов, включая работу с пастой.
• 300р/час за смену — полное освоение всех рабочих зон, включая пекарню.

Повышение ставки происходит по мере освоения рабочих зон и подтверждения навыков самостоятельной работы.

Дополнительные условия

• Компенсация питания — 150 за смену.
• Компенсация проезда — 70 за смену.
• Обучение и возможность повышения ставки по мере профессионального развития.

Если ты ответственный, готов учиться и хочешь развиваться вместе с командой — будем рады твоему отклику!