Аудитор

«Хлебник» - это более 380 пекарен в Санкт-Петербурге и Москве, круглосуточная работа производства и 6 тонн свежего хлеба каждый день.
Мы сфокусированы на качественном продукте и людях, любящих своё дело. В каждую булочку мы вкладываем не только знания и опыт, но и частичку души, чтобы каждый гость, заходя в пекарню, чувствовал тепло и постоянство качества.

Сейчас мы рассматриваем кандидата на должность внутреннего аудитора.

Обязанности:

• Проведение внутренних аудитов пекарен по чек-листу;
• Проверка соблюдения стандартов компании: качество продукции, техническое обеспечение, качество приготовленных блюд, соблюдение санитарных правил, соблюдение технологических процессов
• Консультация по исправлениям работы пекарен;
• Участие в обсуждениях и собраниях компании ;
• Подготовка отчетности по проделанной работе согласно установленных регламентов.​​​

Для нас важны:

• Готовность к разъездному характеру работы;
• Опыт работы технологом или аудитором в сфере общественного питания от 1 года;
• Знание нормативной документации в общественном питании;
• Готовность к прохождению оплачиваемой стажировки в учебном центре и в пекарнях (приготовление блюд, обслуживание покупателей, работа с товаром, кассой и изучение санитарных требований и норм);
• Внимательность, ответственность, мобильность

Мы предлагаем:

• Оклад 110 000 руб., на испытательном сроке 90 000 руб.;
• Гибкое начало рабочего дня;
• Возможность карьерного роста;
• Корпоративный английский;
• Оплата транспортных расходов