Повар (универсал)
Повар (универсал)
Москва, Новоухтомское шоссе, 2А
Метро: КосиноОписание вакансии
КОРНЕР "BOLO"
В новые локации современного проекта “BOLO” - это сливочная булочка пожаренная на гриле с сочными начинками и фирменными соусами. Акцент локации - морепродукты: свежие, правильно приготовленные, сочные и много! Корнер «BOlO» на фуд-корте - как открытая кухня, современный минималистичный дизайн, музыка с винила и потрясающая еда на каждый день!
Требования:
*Готовить морепродукты, салаты, начинки, соуса и собирать в аппетитную сливочную булочку пожаренную на гриле
*Подготавливать рабочее место к открытию/закрытию
*Приготовление заготовок
* Обеспечение своевременного пополнения товарных запасов (оперативные закупки в локальных точках)
*Соблюдать стандарты проекта
*Готовить по технологическим картам
*Поддерживать корпоративную культуру и гостеприимную атмосферу
*Быть искренним и заботливым (как к гостям, так к команде)
*Быть ответственным, дисциплинированным и внимательным к деталям
*Ежемесячно проводить ген. уборки и инвентаризацию
Условия:
* Официальное трудоустройство!!!
* 5000 за смену (12 часов).
- Новые локации: 1. г. Москва, б-р Рождественский, д. 5/7, стр.1 (метро Трубная), 2. г. Москва, площадь Курского вокзала, д. 1 (метро Чкаловская)
- Собеседование, стажировка проводятся по адресу: г. Москва, Новоухтомское шоссе 2А (метро Косино, Лермонтовский проспект)
* Сменный график работы.
* Выплата заработной платы 3 раза.
*Наличие действующей медицинской книжки, при отсутствии помощь в оформлении (частичная компенсация).
Навыки
- Общественное питание
- Технологические карты
- Контроль сроков годности
- Учет товаров
- Навыки продаж
- Организационные навыки
- Технологии производства блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд различной сложности
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
