Менеджер зала в Итальянский ресторан

Ресторан «Avero Mio Bistro», уютно расположившийся в отдельном двухэтажном здании адресу ул Петровка 34 стр 1 (м Пушкинская)

Задачи:

• Организация эффективной работы ресторана в соответствии с действующими стандартами.
• Работа с официантами ресторана
• Работа с гостями ресторана
• Организация и ведение банкетов
• Коммуникация зал - кухня
• Подготовка ресторана к открытию и закрытию.
• Коммуникация с гостями, создание радушной атмосферы.
• Организация и проведение банкетов.
• Контроль качества сервиса

Ожидания от кандидата:

• Опыт на аналогичной должности в ресторане casual dining/ fine dining.
• Знание стандартов сервиса.
• Знание кассовой дисциплины.
• Доброжелательность, аккуратность, внимание к деталям, ответственность и пунктуальность.
• Прекрасные коммуникативные навыки.

Условия для наших сотрудников:

Конкурентная заработная плата: 680 руб в час от 6800 за смену

График работы - 2-2 по 12 , 5-2 по 10 часов

Оформление по ТК РФ.

• Обучение и перспектива роста внутри компании.
• Питание в ресторане