Мастера производства мучных изделий
Мастера производства мучных изделий
Карасайский район
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
-
Организовывать работу участка по приготовлению теста.
-
Обеспечивать выполнение производственного плана.
-
Распределять задания между тестомесами и другими работниками участка.
-
Контролировать своевременную подачу теста на следующий этап производства.
-
Следить за чистотой оборудования, инвентаря и производственных помещений.
-
Проверять качество и однородность замешанного теста.
-
Контролировать соблюдение технологических параметров.
-
Выявлять причины отклонений и брака.
-
Принимать меры по предупреждению повторных нарушений.
-
Контролировать соблюдение рецептур и технологических карт.
- Питание предоставляется.
- Соблюдение санитарных норм и требований охраны труда.
- Обеспечение необходимых условий для выполнения производственных обязанностей.
