Старший повар

-контроль качества отдаваемых блюд

-участие в приготовлении блюд

-составление заявок на продукты

• Организация работы смены(дисциплина,выдача и проверка заданий)
• Ввод в должность сотрудников кухни(обучение и постановка задач)
• Работа с документацией кухни
• Контроль за санитарным состоянием кухни
• Контроль эксплуатации оборудования кухни
• Подача заявок о неисправности инвентаря,оборудования,сантехники на кухне
• Заказ продуктов с ограниченным сроком годности
• Приемка продуктов
• Организация перемещения продукции со склада на кухню
• Контроль качества отдачи блюд
• Бракераж
• Участие в проведении и сведении ревизий

• 🔸Мы предоставляем

  -стабильную выплату ЗП

  -такси до дома

  -питание

  -карьерный рост

  По всем вопросам звоните или пишите.