Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, Сущёвская улица, 27с2
Метро: БелорусскаяОписание вакансии
В ресторан китайской кухни Юаньян, предлагающий аутентичную китайскую кухню формата хот-пот, требуется менеджер. Если у вас есть соответствующий опыт работы и вы интересуетесь китайской кухней и культурой, добро пожаловать в нашу команду!
Обязанности:
- Взаимодействие с гостями ресторана, обеспечение соблюдения соблюдения стандартов качества обслуживания персоналом.
- Развитие команды — обучение и адаптация новых сотрудников
- Контроль зала и бара — обеспечение бесперебойной работы
- Отчетность — подготовка всех необходимых документов
Мы ожидаем от вас:
- Опыт работы на аналогичной должности
- Знание стандартов сервиса (iiko, ЕГАИС, Меркурий)
- Многозадачность и стрессоустойчивость
- Коммуникабельность и умение находить общий язык с людьми
- Презентабельный внешний вид
Что предлагаем:
- Официальное оформление по ТК РФ
- Достойная зарплата — 100 000 рублей
- Питание за счет компании
- График — 5/2 с 12:00 до 00:00 (готовы обсудить другие варианты)
- Дружный коллектив профессионалов
- Возможности для роста и развития
Навыки
- Деловое общение
- Общественное питание
- Умение планировать
- Умение работать в коллективе
- Способность обучать других
- Умение принимать решения
- Администрирование
- HoReCa
- Руководство коллективом
- Мотивация персонала
- Ресторанный менеджмент
- Деловая переписка
- Управление временем
- Стандарты гостеприимства
- Обучение персонала
- Инвентаризация
