Оператор

1. Организация заказов сырья, оформление заявок РБО, расходных документов, ведение документооборота в базе данных по приготовлению ПФ согласно заявок РБО, выдает задания в производство.

2. Подача данных ветеринарному врачу, для оформления сопроводительной документации.

3. Ведение учетной информации в базу. Анализ инвентаризации. Проведение контрольных ревизий, срезов, замеров и .п. Обеспечение сохранности вверенных товарно-материальных ценностей.

4. Учетный контроль за соблюдением правил производства, переработки и нормами потерь.

5. Оформление заявок на ремонт и обслуживание оборудования, инвентаря.

6. Заказ медикаментов, и расходных материалов для соблюдения сан. норм (бахилы, халаты, шапочки)

7. Выполняет задания руководителя

​​​​​​​ - уверенный пользователь ПК;

- знание правил учета и правил ведения документооборота, правил оформление документов сопроводительной документации;- знание технологии производства ПФ, переработки сырья, производства продукции общественного питания, основ организации производства и питания, правил норм и техники производства ПФ с учетом специфики предприятия;

- соблюдение должностной инструкции, тарифно-квалификационных характеристик и правил внутреннего трудового распорядка Предприятия;

- соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены и гигиены на рабочем месте;

- знание и соблюдение мер пожарной и электробезопасности;

- соблюдение культуры и этики общения с коллегами по работе, партнерами и потребителями;

- знание рациональной организации труда на рабочем месте и умение четко планировать работу.

• Оформление по ТК РФ.