Шеф-повар в столовую

Вдохновляй команду и создавай вкусные перемены!

Если вы умеете не только готовить, но и организовывать работу кухни так, чтобы всё работало как часы, а блюда радовали вкусом — мы ищем именно вас! Ваша энергия и профессионализм помогут сделать нашу столовую местом, куда хочется возвращаться снова и снова.

Оплата труда

Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и профессиональных навыков.

График и условия работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 12 часов
• Формат: работа на территории работодателя
• Оформление: официальное трудоустройство, полный рабочий день

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни столовой
• Разработка и внедрение новых блюд, улучшение вкуса и качества
• Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности
• Управление закупками и запасами продуктов
• Обучение и координация работы поваров и персонала кухни
• Оптимизация производственных процессов, минимизация потерь
• Контроль себестоимости и качества готовой продукции
• Ведение необходимой отчетности

Требования

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 6 лет
• Отличные организаторские способности и умение выстраивать процессы
• Глубокое знание технологий приготовления блюд и современных тенденций в питании
• Навыки управления командой, наставничества
• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
• Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства
• Умение работать с большими объемами и в быстром темпе

Мы предлагаем

• Премии за отличную работу и инициативу
• Социальный пакет
• Бесплатные обеды
• Дружный коллектив и поддержка руководства
• Возможности для профессионального роста

О компании

Мы — современная столовая, где ценят качество, вкус и заботу о каждом госте. У нас стабильная команда, уважительное отношение и желание развиваться вместе. Присоединяйтесь и станьте частью нашей истории успеха!