Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва
Описание вакансии
Требуется руководитель в ресторан европейской кухни!
Чем предстоит заниматься:
- Выстраивать и контролировать работу зала - чтобы смена шла без сбоев;
- Руководить командой: распределять задачи, проверять результат, обучать и поддерживать мотивацию;
- Держать планку сервиса - следить за стандартами обслуживания и реагировать на отзывы гостей;
- Вести кассу и показатели: выручка, отчетность, расходы, выполнение плана;
- Общаться с гостями и разруливать спорные ситуации - чтобы каждый уходил довольным.
Что вы получаете:
- Доход: оклад от 6000 р. + личный процент и бонусы, выплаты два раза в месяц;
- График на выбор 5/2 или 2/2;
- Смены дневные, вечерние и ночные;
- Питание за счет заведения и такси после смены!
Работаем в ресторанной сфере с 2009 года, держим высокий уровень обслуживания, ценим ваш опыт и ориентацию на конструктивное взаимодействие. До встречи на собеседовании!
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- HoReCa
- Мотивация персонала
- Кассовые операции
- Администрирование
- Управление командой
- Управленческие навыки
- Активные продажи
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Ориентация на клиента
- Консультирование клиентов
- Организация мероприятий
- Коммуникабельность
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер-дизайнер кухонной мебели (м. Домодедовская, м. Мякинино)
Фабрика мебели CUCINA (ООО Мега Стиль)
Москва
до 250000 RUR
