Оператор комплекса по производству жира

Мы ищем оператора, который будет вести вытопку рыбного жира от приёмки сырья до фасовки.

Задачи

• Принимать жировое сырьё из рыбоперерабатывающего цеха, загружать его в варочные котлы и вести вытопку по показаниям приборов.
• Выполнять сепарацию и отстой жира, обезвоживание и осветление на центрифугах и фильтрах, перекачку и фасовку в транспортную тару.
• Сверять качество и выход жира с результатами химанализов.
• Вести посменный учёт: выпущенный жир, материалы, тара, моющие средства. Данные передавать мастеру смены.
• Обслуживать паровые и водогрейные котлы: пуск, останов, опрессовка, контроль автоматики. Выявлять неисправности и действовать при авариях.
• Запускать цикл очистки оборудования.

Что вы освоите в первые 3 месяца:

• 1-й месяц: пройдёте обучение, изучите комплекс и тепловые схемы, будете работать в смене с наставником.
• 2-й месяц: начнёте самостоятельно вести цикл вытопки и фасовки, вести учёт и сдавать данные мастеру.
• 3-й месяц: выйдете на плановый выход жира и качество, будете самостоятельно обслуживать котлы и реагировать на внештатные ситуации.

Требования

• Среднее профессиональное или высшее образование, техническое или пищевое.
• Опыт от 1 до 3 лет в одной из областей: рыбообработка, рыбомучные установки (судовые или береговые), сыроварение, пивоварение, молочная промышленность. Нам подойдут также технологи, механики-наладчики, сервисные инженеры, слесари-ремонтники и операторы РМУ.
• Опыт управления промышленным оборудованием и работы по технологическим методикам.
• Внимательность, ответственность.
• Будет плюсом: опыт работы в 1С, допуски и сертификаты.

Мы предлагаем

• Оформление по ТК РФ, постоянный трудовой договор.
• Стабильные выплаты заработной платы, премия по итогам работы за год.
• Социальные программы, корпоративные скидки.
• График 6/1, ненормированный.
• Работа на производстве в Мурманске, ул. Три Ручья, д. 29.
• Корпоративный автобус, спецодежда.