Пекарь в Комплекс питания санатория "Зеленая Роща"
Пекарь в Комплекс питания санатория "Зеленая Роща"
Уфа, улица Менделеева, 136/5
Описание вакансии
В Санатории "Зеленая роща" располагается крупный Комплекс питания, включающий в себя столовые, банкетные залы, буфеты и кафе. Приглашаем в нашу дружную команду Пекаря
Обязанности:
- Готовить опару и тесто по установленным рецептурам
- Формовать изделия вручную или на оборудовании
- Выпекать продукцию
- Контролировать качество готовых изделий
Пекарь ведет учет расхода сырья и готовой продукции, соблюдает санитарные нормы на рабочем месте. Он отвечает за своевременное выполнение производственного плана и качество выпускаемых изделий.
- аккуратность, исполнительность, дисциплинированность;
- официальное трудоустройство, "белая" заработная плата
- работа по графику 2/2, РАССМАТРИВАЕМ РАЗНЫЕ ВАРИАНТЫ ГРАФИКОВ. ВСЕ ВЫХОДЫ ОПЛАЧИВАЮТСЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНО И ОФИЦИАЛЬНО.
- бесплатное питание
- банкетная деятельность оплачивается дополнительно
- возможно, в том числе, с опытом работы
- возможно проживание в санатории с работой по графику 15/15
Навыки
- Умение работать в команде
- Общественное питание
- Лечебное питание
- Инвентаризация
- Технологии производства блюд
- Европейская кухня
- Горячий цех
- Холодный цех
