В VIP семью , в ЖК Агаларов Эстейт, требуется повар
Обязанности:
- приготовление вкусной домашней еды для семьи (2 взр,4 реб), составление меню по предпочтениям членов семьи,
- заказ, закупка продуктов, ведение отчётности по закупкам,
- умение работать с выпечкой (пирожки, десерты),
- умение работать с мангалом (мясо, рыба, овощи гриль),
- соблюдение всех сан. норм работы с продуктами и приготовления пищи, и правил хранения полуфабрикатов;
- поддержание в чистоте рабочего места и соблюдение чистоты и порядка в кухонной зоне.
Требования:
- профильное образование и опыт работы от 3-х лет. Так же рассматриваем кандидатов без образования но с большим опытом работы в семьях. Рассматриваем всех кандидатов, но предпочтение дамам;
- знание европейской и русской кухни, знание пан-азиатской кухни будет вашим преимуществом.
- Умение быстро и без паники подстроиться под ситуацию: например изменить меню на день, предложить другое блюдо, или быть готовым к внезапному приёму гостей;
- умение работать с тестом! (пирожки, десерты, блины и прочая выпечка);
- навыки сервировки, и ресторанной подачи блюда;
- знание санитарных норм работы с продуктами, и правил товарного соседства.
- закупка продуктов полностью ложится на повара.
Условия:
- постоянная работа в семье (частный дом),
- официальное трудоустройство по трудовой книжке, обеспечение рабочей одеждой, питание;
- график работы 4\4 (возможны варианты с проживанием) с 07:00 до 23:00
- з/п 290500 до вычета налога (252700р. на руки).