Описание вакансии
Повар холодного цеха в ресторан «Меконг»
«Меконг» — паназиатский ресторан в центре Санкт-Петербурга. Мы знакомим гостей с кухнями Азии и представляем их в авторском прочтении. Ресторан работает с 2021 года.
Направление работы: холодные закуски, салаты, роллы, хендроллы и десерты в паназиатском стиле.
Обязанности:
— приготовление блюд согласно технологическим картам;
— соблюдение стандартов работы ресторана;
— соблюдение санитарно-гигиенических требований.
Условия:
— ставка — 450 ₽/час;
— график 5/2, смена с 11:00 до 23:00;
— бесплатное питание;
— скидка на меню ресторана;
— дружный коллектив;
— обучение и поддержка в работе.
Опыт приветствуется.
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Садовая, 42.
Ближайшие станции метро: Спасская, Сенная площадь, Садовая.
Если тебе интересна паназиатская кухня и хочется работать в команде — будем рады знакомству!
Навыки
- Общественное питание
- Санитарный контроль
- Технологии производства блюд
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Проведение инвентаризаций
- Инвентаризация
- Ответственное хранение
- Технологические карты
Посмотреть контакты работодателя