Законодательные и нормативно-правовые акты, организационно распорядительные документы и методические материалы, касающиеся производственно-хозяйственной деятельности универсама;
Закон «О защите прав потребителей», Правила продажи отдельных видов товаров и другие действующие нормативно правовые акты по вопросам осуществления торговой деятельности;
Стандарты и технические условия на товары, основные свойства и технические характеристики товаров;
Методы учета товаров и расчета потребности в них;
Технологию производства заказа, приемки, выкладки и продажи товаров;
Требования и правила к оформлению приходно-расходной документации;
Формы учетных документов и порядок составления отчетности утвержденными Законодательством РФ;
Требования, предъявляемые к маркировке и соблюдению сроков годности товара.
Виды брака, методы его предупреждения и устранения, а также правилами бракеража;
Технологию выкладки и продажи товаров
Требования
Контролировать работу универсама, в том числе:
Выполнение утвержденных планов и графиков;
Выполнение стандартов и нормативов, регламентирующих деятельность универсама;
Выполнение приказов и распоряжений руководства;
Выполнение Правил внутреннего трудового распорядка;
Формирование заказов на товар;
Создание оперативных отчётов о кассовых операциях и отправку товарно-сопроводительных документов в центральный офис Организации;
Своевременное оформление и продление медицинских книжек сотрудников.
Создать условия для обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей универсама.
Участвовать в отборе, обучении и адаптации персонала универсама, а так же в процессе обучения кандидатов в другие универсамы.