Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Ташкент, улица Фурката, блокA15
Описание вакансии
Обязанности:
Требования:
Мы предлагаем:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и контроль работы ресторана во время смены
- Управление персоналом и контроль дисциплины
- Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса
- Контроль работы официантов, кухни, бара и технического персонала
- Встреча гостей, работа с обратной связью и решение конфликтных ситуаций
- Контроль чистоты и порядка в ресторане
- Контроль кассовой дисциплины и расчетов
- Контроль своевременной подачи блюд и качества обслуживания
- Проведение пятиминуток, постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения
- Обучение и адаптация новых сотрудников
- Контроль открытия и закрытия смены
- Проведение инвентаризаций и контроль сохранности имущества
- Работа над увеличением продаж и выполнением KPI
Требования:
- Опыт работы менеджером/администратором в ресторане или кафе — от 1 года
- Знание стандартов ресторанного сервиса
- Опыт управления коллективом
- Ответственность, пунктуальность и организованность
- Коммуникабельность и грамотная речь
- Умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях
- Стрессоустойчивость и многозадачность
- Умение работать с гостями и решать конфликтные ситуации
- Знание русского и узбекского языков
- Презентабельный внешний вид
- Знание кассовой дисциплины будет преимуществом
Мы предлагаем:
- Зарплата 250 000 – 400 000 сум за смену
- Стабильные выплаты
- Питание за счет компании
- Работа в развивающемся ресторане
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Дружный коллектив
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер в сеть ресторанов быстрого питания
LES-AILES (“PERESPECTIVE UNION” МЧЖ)
Ташкент
до 8000000 UZS
Менеджер ресторана / Директор ресторана / Управляющий рестораном / Администратор ресторана
ИП ООО FAST FOOD SYSTEMS
Ташкент
до 18000000 UZS
