Управляющий/менеджер в кафе "ПОМПОНЧИК" (Ермолино)

Адрес кафе: Адрес кафе: МО, Дмитровское шоссе (А104), 48 км, из Москвы, п. Ермолино

Мы предлагаем:

• Оклад 115 000 руб. с НДФЛ + квартальная премия после испытательного срока от 60 000 руб. на руки.
• Оплата ГСМ, Транспондер;
• График работы 5\2, 09:00 - 18:00, выходной - воскресенье, понедельник;
• Обучение и поддержка со стороны территориального управляющего, линейного технолога;
• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
• Бесплатное питание, униформа;
• Испытательный срок 3 месяца;

Чем предстоит заниматься:

• Управление персоналом, составление графиков (ведение табеля);
• Выполнение стандартов компании;
• Контроль качества блюд, напитков;
• Обеспечение высокого уровня работы кафе и линейного персонала;
• Выполнение плана по товарообороту кафе;
• Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кафе (планирование, бюджетирование, отчетность, взаимодействие с госорганами, охрана труда и техника безопасности);
• Взаимодействие с другими подразделениями компании;
• Предоставление отчетности по деятельности ресторана руководству.

• Высшее образование - желательно;
• Опыт работы управляющим/директором в кафе или в ресторане, управляющий супермаркетом с кулинарией/кафе/пекарней от 1 год;
• Уверенный пользователь ПК (отличное знание R-Keeper, Excel, PowerPoint, Word, 1С);
• Знание основных экономических показателей кафе/ресторана, умение применить эти знания на практике;
• Наличие личного автомобиля и прав категории В.

Федеральная сеть кафе «Помпончик» — это 80 уютных заведений на федеральных трассах России. Мы работаем уже 14 лет, ценим стабильность, заботимся о сотрудниках и создаем атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая делает путешествия гостей вкуснее и комфортнее!