Менеджер ресторана

Работа с нами — это:

• Стабильный доход: ставка 250₽/ч + KPI + премии

• График 2/2 или 3/3

• Оплачиваемая стажировка и поддержка опытного наставника

• Вкусное питание за счёт компании, а также скидка 30% во всех наших заведениях

• Оплачиваемое такси после смен

• Дружный коллектив и тёплая атмосфера

• Возможность карьерного роста до управляющего рестораном

Ваши задачи:

• Организация бесперебойной работы смены - от открытия до закрытия

• Управление командой зала: расстановка, мотивация, обучение, обратная связь

• Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов гостеприимства Puri

• Решение конфликтных ситуаций с гостями - так, чтобы они возвращались

• Работа с кассой и ведение отчётности

• Контроль чистоты, порядка и готовности зала к смене

• Проведение планёрок и участие в адаптации новых сотрудников

• Взаимодействие с кухней и баром для слаженной работы

Мы ждём вас, если вы:

• Имеете опыт в ресторанном бизнесе от 1 года (менеджер, администратор, старший официант)‌

• Умеете вести за собой команду и вдохновлять личным примером

• Стрессоустойчивы и сохраняете спокойствие в любой ситуации

• Гостеприимны, ответственны и внимательны к деталям