Бухгалтер по учёту ТМЦ / Бухгалтер-калькулятор | Бельдерсай

Ищем бухгалтера с опытом учёта ТМЦ в производственной компании или HoReCa для работы на участке калькуляции в гостинично-ресторанном комплексе в Бельдерсае.

Рассматриваем как готовых бухгалтеров-калькуляторов, так и материальных бухгалтеров из производства, которые работали с сырьём, материалами, списаниями, себестоимостью и инвентаризациями и готовы развиваться в направлении калькуляции.

Опыт работы в калькуляции будет большим преимуществом, но не является обязательным. Компания готова обучать специфике ресторанного учёта.

ВАЖНО! Просим внимательно ознакомиться с условиями работы перед откликом.

Работа исключительно офлайн, на территории объекта в Бельдерсае. График — 5/2, с обязательным проживанием на территории в рабочие дни. На выходные можно уезжать в Ташкент.

Компания предоставляет проживание (общежитие), трёхразовое питание и транспорт.

Удалённый, гибридный формат, совместительство, частичная занятость и периодические приезды 1–2 раза в неделю НЕ РАССМАТРИВАЮТСЯ.

Постоянное присутствие необходимо, поскольку калькуляция, учёт продукции, контроль списаний, инвентаризации и взаимодействие с кухней осуществляются непосредственно на объекте.

Просим откликаться только в том случае, если вы готовы работать и проживать в Бельдерсае в рабочие дни.

Обязанности

• Расчёт и контроль себестоимости блюд, напитков и готовой продукции.

• Работа с технологическими и калькуляционными картами.

• Учёт поступления, перемещения и списания сырья, продуктов и материалов.

• Контроль списания продуктов на основании продаж.

• Контроль движения ТМЦ и складских остатков.

• Анализ фактического расхода сырья и отклонений от установленных норм.

• Проведение инвентаризаций, выявление недостач и излишков.

• Анализ причин расхождений по ТМЦ.

• Проверка корректности первичных документов и списаний.

• Контроль цен и себестоимости в учётной системе.

• Учёт операций с алкогольной продукцией.

• Взаимодействие с поварами, технологами, складом и закупками.

Требования

• Опыт работы бухгалтером по учёту ТМЦ, материальным бухгалтером или бухгалтером-калькулятором от 1 года, предпочтительно от 3 лет.

• Практический опыт работы в производственной компании, пищевом производстве или HoReCa.

• Знание операций поступления, перемещения, реализации и списания ТМЦ.

• Опыт проведения инвентаризаций и анализа недостач и излишков.

• Понимание принципов формирования себестоимости продукции.

• Обязательное знание бухгалтерских счетов, проводок, принципов дебета и кредита.

• Уверенное владение 1С и Excel.

• Опыт работы с технологическими картами, калькуляцией блюд и напитков, а также iiko будет преимуществом.

• Внимательность, ответственность и готовность к интенсивной работе.

• Готовность работать непосредственно в Бельдерсае.

Кого мы готовы рассматривать

Мы открыты к двум категориям специалистов:

1. Готовые бухгалтеры-калькуляторы. Если вы уже работали в HoReCa, составляли технологические и калькуляционные карты, рассчитывали себестоимость блюд и напитков, контролировали списания и остатки — ваш опыт нам особенно интересен.

2. Материальные бухгалтеры из производства. Если вы работали с сырьём, материалами, ТМЦ, поступлениями, перемещениями, списаниями, инвентаризациями и себестоимостью, но ранее не занимались калькуляцией блюд и напитков, мы также готовы рассмотреть вашу кандидатуру.

Необязательно быть готовым бухгалтером-калькулятором. Компания готова обучать работе с технологическими картами, особенностям ресторанного учёта, калькуляции и внутренним процессам.

При этом наличие базовых профессиональных знаний бухгалтерского учёта обязательно.

В процессе отбора предусмотрена практическая проверка знаний бухгалтерских счетов и проводок. Кандидату необходимо самостоятельно объяснить, как отражаются типовые хозяйственные операции, какие счета используются и что относится на дебет и кредит.

Умения проводить документы в 1С без понимания бухгалтерских проводок недостаточно. Мы готовы обучать специфике калькуляции и новым участкам, но не бухгалтерскому учёту с нуля.

Условия работы

• Место работы — Бельдерсай (горная местность).

• График — 5/2, с обязательным проживанием на территории объекта в рабочие дни.

• Возможность возвращаться в Ташкент на выходные.

• Бесплатное проживание в общежитии.

• Бесплатное трёхразовое питание.

• Транспорт за счёт компании.

• Обучение специфике калькуляции и ресторанного учёта при необходимости.

• Возможность профессионального развития и освоения нового участка бухгалтерии.

• Участие в запуске нового гостинично-ресторанного комплекса.

Обратите внимание: объект находится на этапе запуска, поэтому работа предполагает высокую нагрузку, многозадачность, активную вовлечённость и готовность самостоятельно решать рабочие вопросы.

Перед откликом просим оценить свою готовность к работе и проживанию в Бельдерсае, интенсивному рабочему процессу и прохождению практической проверки бухгалтерских знаний.