Менеджер ресторана

Приглашаем принять участие в конкурсе на позицию

Менеджер

Гранд-кафе в самом центре Симферополя — это не просто место, где вкусно едят.

Это пространство любви к Крыму, его природе, мифам и историям.

Это кухня, наполненная солнцем, щедростью и характером юга.

Это место, куда приходят за эмоциями, настроением и ощущением дома.

Обязанности

• Создавать высокий уровень сервиса, в котором каждый гость чувствует внимание, тепло и искреннюю заботу.

• Формировать и поддерживать уникальную атмосферу ресторана — про Крым, легенды, гостеприимство и итальянскую философию dolce vita.

• Подбирать, обучать и развивать команду, объединённую общей идеей и ценностями ресторана.

• Работать в тесной связке со смежными подразделениями ресторана

• Быть лицом ресторана и чувствовать зал: гостей, динамику, настроение, детали.

⸻

Требования

• Тонкое понимание сервиса и атмосферы как ключевой ценности ресторана.

• Опыт управления рестораном в рамках текущих операционных вопросов.

• Системное мышление и понимание ресторанных бизнес-процессов.

• Уверенная работа с *Excel и iiko.*

⸻

Мы предлагаем

• Профессиональный рост и обучение.

• Комфортные условия работы и поддержку.

• График: 2/2, 4/2 или 5/2 по согласованию

• Испытательный срок: 1 месяц

• Заработная плата:

обсуждается на собеседовании и зависит от вашего опыта, наличия рекомендаций и прошлых успехов.

⸻

Уважаемые соискатели!

Мы рассматриваем только полные резюме с фотографией

(резюме без фото или с неполной информацией не рассматриваются).