Технолог пищевого производства

Вишневогорская кондитерская фабрика приглашает технолога на постоянное место работы. Работа по текущим, уже отлаженным процессам: сопровождение действующего производства, контроль технологии и качества, работа с документацией. Стабильная позиция для технолога, который ценит понятные задачи, предсказуемый график и хочет работать на производстве с историей.
Фабрика выпускает сладости с 1998 года: халву (арахисовую и подсолнечную), пралиновые конфеты, суфле и шоколад. У нас полный цикл производства халвы, импортные линии по производству шоколада и глазурей. Основное направление — изделия на фруктозе и сахарозаменителях (изомальт, стевиозид, мальтит, эритрит).

Чем предстоит заниматься:
Технологическая документация:
Ведение и актуализация рецептур, нормативов, инструкций и схем контроля качества.
Внесение изменений в техдокументацию при корректировке процессов и режимов производства.
Контроль текущего производства:
Оперативный контроль качества готовой продукции, поступающего сырья и упаковочных материалов.
Контроль соблюдения технологии изготовления продукции.
Контроль соблюдения санитарных норм и правил.
Взаимодействие:
Работа с контролирующими органами.
Развитие (по мере задач):
Участие в разработке и внедрении новых видов продукции.

Что нам важно в вас
Профильное образование (технолог пищевого производства).
Опыт работы технологом на пищевом, желательно кондитерском производстве от 1 года.
Опыт разработки рецептур — плюс, но не обязательное условие: основа работы — текущие процессы.
Уверенное владение ПК.
Умение работать в режиме многозадачности.
Готовность к командировкам, связанным с обучением.
Позитивный настрой и желание профессионального роста.

Условия
Трудоустройство по ТК РФ с первого дня.
Своевременная заработная плата — дважды в месяц.
Компенсация расходов проезда до места работы или компенсация найма жилья в Вишневогорске.
Обучение за счёт компании — командировки, связанные с обучением, оплачиваются и организуются работодателем.
Стабильный график 5/2, 8 часов.

Как откликнуться
Нажмите «Откликнуться» и в сопроводительном письме кратко ответьте:
На каком пищевом производстве вы работали технологом и что входило в ваши задачи?
Это займёт несколько минут, но сразу покажет вашу заинтересованность и выделит отклик среди других. Мы читаем каждый.

Место работы: Челябинская область, Каслинский район, пгт Вишнёвогорск, ул. Советская, 95.
Вакансия открыта. Ждём вашего отклика.