Заместитель директора в кафе "Жар Пицца"
Заместитель директора в кафе "Жар Пицца"
Курск, улица Щепкина, 4Б
Описание вакансии
Сеть рестoрaнов быстрого обслуживaния «Жаp Пицца» открыла вакансию на должность Заместитель директора по адресу ул Щепкина 4Б (ТЦ Манеж)
Обязанности:
Обязанности:
- Координация работы кафе
-
Контроль работы персонала
-
Консультирование посетителей о наличии ассортимента
-
Проведение обучения и стажировки новых сотрудников, контроль их работы, составление графика работы
-
Замещение по необходимости кассиров и поваров
-
Инкассирование выручки
-
Ведение ежедневных отчетов по выручке
-
Работа с кассовым аппаратом
-
Заказ/ прием со склада необходимой продукции, контроль за наличием и своевременное пополнение на прилавке одноразовой посуды, чистых подносов
-
Опыт работы администратором, бригадиром, заместителем директора будет преимуществом
-
Умение работать в команде
-
Уверенный пользователь ПК
-
График работы сменный: 3/3;
-
Медицинская книжка за наш счет;
- Униформа;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Бонусная программа.
Навыки
- Руководство коллективом
- Инвентаризация
- Общественное питание
- Внутренний контроль
- Мотивация персонала
- Ресторанный менеджмент
- 1С: Предприятие 8
- Административное управление
- Санпин
- Корпоративная этика
- Управление производством
- Контроль качества
- Учет остатков
- Проведение инвентаризаций
- Контроль сроков годности
- Управление командой
- Работа с большим объемом информации
- Умение принимать решения
