Инженер-технолог производственного обучения

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

• Проводить обучение новых сотрудников производства на рабочих местах по технологическим процессам производства хлебобулочных изделий, работе на оборудовании, работе с продуктом, сырьём и рецептурами в рамках установленных стандартов
• Разрабатывать и актуализировать программы производственного обучения по должностям
• Проводить оценку сотрудников (в форме тестирования и экзамена) по результатам их обучения и стажировки
• Составлять план учебной работы, вести учет выполнения программ и результатов освоения рабочих операций
• Разрабатывать учебные материалы и стандарты работы по должности, тесты, экзаменационные вопросы
• Проводить практические занятия и учебно-производственные работы, связанные с профессиональным (производственным) обучением работников
• Регулярно проводить оценку соблюдения новыми сотрудниками правильных алгоритмов работы на всех участках производства в рамках "Стандартов работы по должности", в т.ч. добиваться соблюдения требований нормативной документации (рецептур, технологических и режимных карт и пр.), инструктировать рабочих в целях устранения ими выявленных недостатков
• Разрабатывать и проводить дополнительное обучение сотрудников производства, по результатам обратной связи или запроса руководителей
• Участвовать в адаптации новых сотрудников, предоставлять обратную связь новым сотрудникам по результатам освоения ими должностных обязанностей, предоставлять информацию руководителям о процессе и результатах обучения стажеров на рабочих местах
• Взаимодействовать с линейными руководителями по вопросам развития сотрудников

• Профильное образование(технологическое или техническое)
• Опыт работы от 3 лет на производстве
• Знание оборудования и технологий производства
• Умение доступно доносить информацию
• Хорошие коммуникационные навыки
• Уверенный пользователь ПК

• Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге
• Чёткие задачи и прозрачные цели
• Своевременные выплаты и конкурентная зарплата
• Команда профессионалов и обучение
• ДМС и страхование от несчастных случаев
• Корпоративная мобильная связь
• Компенсация питания и сервис корпоративных скидок
• Возможности профессионального развития и карьерного роста
• Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни