Повар

Вдохновляйся традициями, твори современность!

В ресторане «Болконский» мы ищем повара-универсала, который не боится экспериментов и любит русскую кухню так же, как мы любим удивлять гостей. Здесь ты сможешь раскрыть свой талант, работая с лучшими продуктами и в команде единомышленников.

Что ты будешь готовить?

• Классические и современные блюда русской кухни
• Европейские хиты
• Авторские позиции по рецептам шефа

Оплата и объем работы

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
• Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и графика

График и формат работы

• Возможные графики: 5/2, 4/2, 3/3, 4/3
• Смены по 8 или 12 часов или 13 часов
• Смена 12 часов =4000 р
• возможность карьерного роста при опыте работы су-шефом
• Работа на территории ресторана в центре Волгограда
• Полная занятость

Что мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ с первого дня
• Бесплатное питание
• Дружный коллектив и поддержка наставника
• Современная кухня и профессиональное оборудование
• Возможности для обучения и развития

Твои задачи:

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана
• Работа в команде с поварами и официантами
• Участие в разработке новых блюд

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром в ресторане от 1 года
• Знание русской и европейской кухни
• Ответственность и аккуратность
• Умение работать в команде
• Стрессоустойчивость и желание учиться новому

О компании Ресторан «Болконский» — это место, где традиции русской культуры и кулинарии сочетаются с современным искусством и гастрономией. Мы находимся в самом сердце Волгограда и создаём атмосферу уюта, творчества и вкуса. Присоединяйся к нашей команде и стань частью новой гастрономической истории города!