Старший повар в Азиатское бистро «Рисоварка» (м. Ольховая)

СТАРШИЙ ПОВАР

Азиатское бистро «Рисоварка» — новый сетевой проект.

📍 Москва, Нововатутинский проспект, 6, ТЦ «Лайнер»

м. Ольховая/м. Корниловская.

Твои задачи:

• организация и контроль работы кухни в смене;

• контроль качества приготовления и отдачи блюд;

• приемка и контроль качества продуктов;

• формирование заявок на закупку;

• контроль соблюдения технологических карт;

• контроль санитарного состояния кухни;

• обучение и наставничество сотрудников.

Наши ожидания:

• опыт работы старшим поваром / су-шефом от 1 года;

• знание санитарных норм и стандартов работы кухни;

• умение организовать работу команды;

• ответственность и внимательность;

• готовность обучать и развивать сотрудников;

Условия:

• ставка от 6 000 ₽ за смену на руки;

• доход от 140 000 ₽ в месяц в зависимости от графика;

• график 2/2, 5/2 или 6/1 — обсуждается;

• смена с 10:00 до 22:00;

• официальное оформление;

• стабильные выплаты без задержек;

• служебное питание.